I pomodori sottolio rappresentano un classico delle conserve calabresi. Si ottengono facendo seccare i pomodori, dopo averli tagliati in due e cosparsi di peperoncino in polvere e sale.
Consigli d'uso
Servire in antipasto come aperitivo o utilizzare come ingrediente per guarnire altri piatti, ottimo per sfiziosi tramezzini o per sfiziose bruschette.
Dettaglio Prodotto
Ingredienti: pomodori secchi, olio EVO, basilico, menta, aromi naturali
